新余，这座位于江西省中部的小城，以其深厚的历史文化底蕴和独特的美食风味吸引着四方游客，如果你是一个热爱美食的旅行者，那么新余的美食攻略将带你走进一个充满惊喜的味蕾世界，从街头小吃到传统菜肴，新余的美食文化丰富多彩，让人流连忘返，以下是一份详尽的新余美食攻略,带你领略这座城市的独特风味。

早餐篇：唤醒味蕾的开始

1 米粉

新余的米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，米粉质地细腻，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，再淋上一勺特制的辣椒油,一碗热气腾腾的米粉是新余人早餐的首选。

2 瓦罐汤

瓦罐汤是新余的传统早餐之一，以其独特的烹饪方式和浓郁的汤底而受到人们的喜爱，瓦罐汤通常选用新鲜的肉类和药材，经过长时间的炖煮，汤味浓郁,营养丰富。

午餐篇：传统与创新的结合

1 炒粉

新余的炒粉以其独特的炒制工艺和丰富的配料而著称，炒粉通常选用新鲜的米粉，搭配上豆芽、青菜、肉丝等食材，炒制过程中加入特制的酱料，使得炒粉味道鲜美,口感独特。

2 瓦罐煨菜

瓦罐煨菜是新余的传统菜肴之一，以其独特的烹饪方式和丰富的口感而受到人们的喜爱，瓦罐煨菜通常选用新鲜的肉类和蔬菜，经过长时间的煨煮，食材的味道充分融合,口感鲜美。

晚餐篇：品味新余的夜生活

1 烧烤

新余的烧烤以其独特的烤制工艺和丰富的食材而闻名，烧烤种类繁多，包括肉类、海鲜、蔬菜等，搭配上特制的调料，味道鲜美,是新余人晚餐的首选。

2 火锅

火锅是新余的另一大特色美食，新余火锅以其独特的锅底和丰富的食材而受到人们的喜爱，火锅底料多样，包括麻辣、清汤、番茄等，食材新鲜，搭配上特制的蘸料，味道丰富,是新余人晚餐的另一选择。

小吃篇：街头巷尾的美味

1 糖油粑粑

糖油粑粑是新余的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和甜蜜的口感而受到人们的喜爱，糖油粑粑通常选用糯米粉和红糖制作，外皮酥脆，内里软糯,甜而不腻。

2 豆腐花

豆腐花是新余的另一大特色小吃，豆腐花以其细腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，豆腐花通常选用优质的黄豆制作，口感细腻，搭配上特制的糖水,味道清甜。

甜品篇：甜蜜的结束

1 芝麻糊

芝麻糊是新余的传统甜品之一，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，芝麻糊通常选用优质的黑芝麻制作，口感细腻，甜而不腻,是新余人甜品的首选。

2 红糖糍粑

红糖糍粑是新余的另一大特色甜品，红糖糍粑以其独特的制作工艺和甜蜜的口感而受到人们的喜爱，红糖糍粑通常选用糯米粉和红糖制作，外皮酥脆，内里软糯,甜而不腻。

饮品篇：解渴与享受

1 瓦罐茶

瓦罐茶是新余的传统饮品之一，以其独特的煮茶方式和浓郁的茶香而受到人们的喜爱，瓦罐茶通常选用优质的茶叶，经过长时间的煮制，茶味浓郁,回味无穷。

2 酸梅汤

酸梅汤是新余的另一大特色饮品，酸梅汤以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，酸梅汤通常选用新鲜的梅子和冰糖制作，口感酸甜,解渴消暑。

新余的美食文化丰富多彩，从早餐到晚餐，从小吃到甜品，每一道菜都蕴含着新余人对美食的热爱和对生活的享受，如果你有机会来到新余，不妨按照这份美食攻略，一一品尝这些地道的美食,感受新余的独特魅力。