成都,这座被誉为“天府之国”的城市，不仅是大熊猫的故乡，更是美食的天堂，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的地方特色，如果你来到成都，不妨跟随这份美食打卡指南，让你的味蕾也来一场旅行。

成都火锅：麻辣的诱惑

成都火锅以其麻辣鲜香而闻名,是来成都必尝的美食之一，火锅的底料通常由牛油、花椒、干辣椒等香料熬制而成，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，在成都，你可以找到各种风格的火锅店，从传统的老火锅到新派的创意火锅，每一种都有其独特的风味。

推荐店铺：

• 小龙坎火锅：以其正宗的成都风味和优质的服务著称。
• 大龙燚火锅：以其独特的锅底和新鲜的食材受到食客的喜爱。

串串香：街头小吃的代表

串串香是成都街头小吃的代表,以其方便、快捷、美味而受到广泛欢迎，将各种食材串在竹签上，然后涮入滚烫的火锅中，食材吸收了火锅的精华，再蘸上特制的调料，味道鲜美无比。

推荐店铺：

• 钢管厂五区小郡肝串串香：以其秘制的调料和新鲜的食材闻名。
• 马路边边串串香：以其复古的装修风格和地道的成都风味吸引食客。

担担面：成都小吃的经典

担担面是成都小吃中的经典,以其麻辣、鲜香、油而不腻的特点深受人们喜爱，面条细薄，搭配上特制的麻辣肉酱，再撒上葱花、花生碎等，每一口都是满满的满足感。

推荐店铺：

• 陈麻婆豆腐：除了麻婆豆腐，这里的担担面也是一绝。
• 龙抄手：这里的担担面以其独特的调料和筋道的面条受到食客的喜爱。

龙抄手：成都小吃的另一面

龙抄手是成都另一种著名的小吃,以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，抄手的馅料通常由猪肉和虾仁制成，皮薄而透明，汤底则由猪骨和鸡骨熬制而成，鲜美无比。

推荐店铺：

• 龙抄手总店：作为成都的老字号，这里的抄手一直保持着传统的风味。
• 钟水饺：除了水饺，这里的抄手也是不容错过的美味。

麻婆豆腐：川菜的经典之作

麻婆豆腐是川菜中的经典之作,以其麻辣鲜香、色泽红亮而著称，豆腐嫩滑，搭配上牛肉末和特制的辣椒酱，每一口都是对味蕾的极致挑战。

推荐店铺：

• 陈麻婆豆腐：作为麻婆豆腐的发源地，这里的麻婆豆腐无疑是最正宗的。
• 张记麻婆豆腐：以其独特的调料和新鲜的豆腐受到食客的喜爱。

兔头：成都的特色小吃

兔头是成都的特色小吃之一,以其独特的风味和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，兔头经过精心卤制，肉质鲜嫩，搭配上特制的调料，味道鲜美。

推荐店铺：

• 双流老妈兔头：以其秘制的卤水和新鲜的兔头闻名。
• 王妈手撕烤兔：除了兔头，这里的手撕烤兔也是一大特色。

肥肠粉：成都的早餐选择

肥肠粉是成都人早餐的常见选择,以其麻辣鲜香、粉条滑嫩而受到人们的喜爱，肥肠粉的汤底由猪骨和肥肠熬制而成，搭配上滑嫩的粉条和特制的辣椒油，每一口都是满满的幸福感。

推荐店铺：

• 肥肠粉老店：以其传统的风味和新鲜的食材受到食客的喜爱。
• 白家肥肠粉：以其独特的调料和滑嫩的粉条吸引食客。

夫妻肺片：成都的冷盘佳肴

夫妻肺片是成都的一道冷盘佳肴,以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而著称，肺片选用牛肉和牛杂制成，搭配上特制的辣椒油和花椒油，味道鲜美。

推荐店铺：

• 夫妻肺片老店：作为夫妻肺片的发源地，这里的肺片无疑是最正宗的。
• 廖记棒棒鸡：除了棒棒鸡，这里的夫妻肺片也是一大特色。

冒菜：成都的快餐选择

冒菜是成都的快餐选择之一,以其麻辣鲜香、食材丰富而受到人们的喜爱，冒菜的食材包括肉类、蔬菜、豆腐等，搭配上特制的麻辣汤底，每一口都是对味蕾的极致挑战。

推荐店铺：

• 冒菜先生：以其丰富的食材和独特的汤底受到食客的喜爱。
• 冒牌货冒菜：以其秘制的调料和新鲜的食材闻名。

冰粉：成都的甜品选择

冰粉是成都的甜品选择之一,以其清凉解暑、口感滑嫩而受到人们的喜爱，冰粉通常由冰粉籽制成，搭配上红糖水、花生碎、葡萄干等，每一口都是满满的幸福感。

推荐店铺：

• 冰粉王：以其传统的风味和新鲜的食材受到食客的喜爱。
• 甜心冰粉：以其独特的调料和滑嫩的冰粉吸引食客。

成都的美食远不止这些,每一道菜都承载着成都人对美食的热爱和对生活的热情，当你漫步在成都的街头巷尾，不妨放慢脚步，细细品味这座城市的味道。