东京,这座繁华的大都市，不仅是购物和文化的天堂，更是美食的圣地，你可以品尝到从传统日式料理到现代创新美食的丰富多样，以下是一份东京必吃美食攻略，带你领略东京的味蕾之旅。

寿司：东京的精致艺术

寿司是日本料理的代表之一,而东京的寿司更是以其精致和新鲜著称，在东京，你可以找到许多寿司店，从高端的米其林星级餐厅到街边的小摊，每一处都有其独特的风味。

• 筑地市场：这里是东京最著名的海鲜市场，也是品尝新鲜寿司的绝佳地点，你可以在这里找到各种新鲜的鱼类和海鲜，现场制作成寿司，享受最原始的美味。
• 数寄屋桥次郎：由寿司之神小野二郎主理的这家寿司店，是寿司爱好者的朝圣地，虽然价格不菲，但这里的寿司无疑是东京最顶级的体验之一。

拉面：一碗汤的哲学

拉面是日本最受欢迎的快餐之一,东京的拉面店遍布大街小巷，每家店都有自己的特色汤底和配料，让你在一碗汤中品尝到不同的风味。

• 一兰拉面：这家连锁拉面店以其独特的豚骨汤底和个性化点餐系统而闻名，你可以根据自己的口味选择汤的浓度、面条的硬度等。
• 无敌家：以其浓郁的味噌汤底和大块的叉烧肉而受到食客的喜爱，这里的拉面分量十足，是肉食爱好者的天堂。

天妇罗：油炸的艺术

天妇罗是日本料理中的一种油炸食品,以其轻盈的口感和精致的外观而受到喜爱，在东京，你可以找到许多专门制作天妇罗的餐厅。

• 是山居：这家餐厅以其传统的天妇罗技艺而闻名，每一份天妇罗都是现场制作，保证了食材的新鲜和口感的完美。
• 天丼 金子半之助：这里的天妇罗丼饭是东京的人气美食之一，炸得金黄酥脆的天妇罗搭配上特制的酱汁，让人回味无穷。

和牛：肉食者的盛宴

和牛是日本牛肉中的极品,以其大理石纹理和入口即化的口感而闻名，在东京，你可以品尝到各种不同部位的和牛，体验肉食的极致享受。

• 叙叙苑：这家餐厅提供多种和牛料理，包括烤肉、涮涮锅等，你可以在这里享受到最高品质的和牛，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
• 神户牛铁板烧：如果你想要体验铁板烧的魅力，这里是一个不错的选择，新鲜的神户牛肉在铁板上烤制，保留了肉汁的同时，也带来了独特的风味。

章鱼烧：街头小吃的代表

章鱼烧是日本街头小吃的代表之一,以其独特的口感和亲民的价格而受到欢迎，在东京，你可以在许多地方找到章鱼烧的摊位。

• 章鱼烧道乐：这家位于浅草寺附近的章鱼烧店以其大颗的章鱼烧而闻名，每一颗章鱼烧都包含着大块的章鱼肉，外皮酥脆，内里鲜嫩。
• 大阪王将：虽然名字中有大阪，但这家连锁章鱼烧店在东京也非常受欢迎，这里的章鱼烧口味多样，还有各种创新的配料，如奶酪、明太子等。

抹茶：甜品的清新之选

抹茶是日本茶文化的重要组成部分,以其独特的苦味和香气而受到喜爱，在东京，你可以找到许多抹茶甜品店，享受抹茶的清新。

• 中村藤吉：这家有着150多年历史的老店，提供各种抹茶甜品，从抹茶冰淇淋到抹茶蛋糕，每一款都是抹茶爱好者的心头好。
• 伊藤园：除了提供各种抹茶饮品外，这里的抹茶甜品也非常受欢迎，特别是抹茶提拉米苏，以其独特的口感和浓郁的抹茶味而受到食客的喜爱。

居酒屋：夜晚的美食天堂

居酒屋是日本传统的小酒馆,提供各种下酒菜和酒水，在东京，居酒屋是夜晚的美食天堂，你可以在这里品尝到各种地道的日本料理。

• 鸟贵族：这家连锁居酒屋以其烤鸡肉串而闻名，这里的鸡肉串种类繁多，每一种都有其独特的风味，是居酒屋中的人气之选。
• 和民：这家居酒屋提供各种日式料理，包括寿司、天妇罗、烤鱼等，这里的环境舒适，是朋友聚会的好去处。

甜点：甜蜜的诱惑

东京不仅是咸食的天堂,也是甜品爱好者的乐园，你可以找到各种精致的甜点，满足你对甜蜜的所有幻想。

• HARBS：这家甜品店以其水果蛋糕而闻名，每一块蛋糕都堆满了新鲜的水果，搭配上轻盈的奶油，是甜品中的艺术品。
• Patisserie Sadaharu Aoki：由著名的甜点师青木定治主理的这家甜品店，提供各种创新的日式甜点，这里的抹茶千层蛋糕和樱花蛋糕是必尝的美味。

东京的美食种类繁多,每一道菜都有其独特的风味和故事，这份攻略只是东京美食的冰山一角，更多的美味等待着你去发掘和品尝，无论是传统的日式料理，还是现代的创新美食，东京都能满足你对美食的所有期待，下次当你踏上东京之旅时，不妨按照这份攻略，开启一场味蕾的冒险。