吉首，这座位于湖南省西部的城市，以其独特的地理位置和丰富的民族文化，孕育出了别具一格的美食文化，你可以品尝到正宗的湘西风味，感受地道的湖南美食，以下是一些吉首美食店子的推荐,带你开启一段味蕾的探险之旅。

老吉首土菜馆

老吉首土菜馆是吉首市内一家非常受欢迎的土菜馆，以其地道的湘西土菜而闻名，这里的菜肴保留了湘西菜的传统风味，同时融入了一些创新的元素,使得每一道菜都充满了惊喜。

推荐菜品：

• 土家腊肉：选用湘西特有的土猪肉，经过长时间的腌制和熏烤，肉质鲜美,烟熏味浓郁。
• 湘西酸汤鱼：以新鲜的鱼肉搭配湘西特有的酸菜，酸辣适中,开胃下饭。

地址： 吉首市人民中路 营业时间： 11:00 - 22:00

湘西苗家寨

湘西苗家寨是一家以苗族文化为主题的餐厅，这里的装饰和菜品都充满了苗族风情，你可以一边品尝美食,一边感受苗族的传统文化。

推荐菜品：

• 苗家酸汤牛肉：牛肉鲜嫩，酸汤开胃,是苗族的传统美食。
• 苗家糯米饭：用糯米和各种配料蒸制而成，软糯香甜,是苗族的特色主食。

地址： 吉首市民族路 营业时间： 10:00 - 21:00

吉首老街小吃

吉首老街小吃是一条汇集了各种吉首特色小吃的街道，这里的小吃种类繁多，从传统的湖南米粉到地道的湘西烧烤,应有尽有。

推荐小吃：

• 吉首米粉：米粉细腻，汤头鲜美,是吉首人早餐的首选。
• 湘西烧烤：以各种肉类和蔬菜为原料，烤制过程中加入湘西特有的香料,香气扑鼻。

地址： 吉首市老街 营业时间： 07:00 - 24:00

湘西土菜馆

湘西土菜馆是一家以湘西土菜为主打的餐厅，这里的菜品都是经过精心挑选和制作的,每一道菜都能体现出湘西菜的精髓。

推荐菜品：

• 土家三下锅：将腊肉、豆腐和蔬菜三种食材一起炖煮，味道鲜美,营养丰富。
• 湘西豆腐乳：豆腐经过发酵，口感独特,是湘西的传统小吃。

地址： 吉首市解放路 营业时间： 11:00 - 21:00

吉首夜市

吉首夜市是吉首市内一个非常热闹的夜市，这里聚集了各种小吃摊贩，从烧烤到甜品，从传统小吃到创新美食,应有尽有。

推荐小吃：

• 夜市烧烤：各种肉类和蔬菜经过精心烤制，香气四溢,是夜市的热门小吃。
• 糖油粑粑：用糯米粉制成的甜品，外酥里嫩,甜而不腻。

地址： 吉首市夜市街 营业时间： 18:00 - 02:00

湘西风味楼

湘西风味楼是一家以湘西菜为主的餐厅，这里的环境优雅，服务周到,是品尝湘西菜的好去处。

推荐菜品：

• 湘西血鸭：选用新鲜的鸭肉，搭配湘西特有的调料，味道独特,营养丰富。
• 湘西泡菜：以各种蔬菜为原料，经过腌制，酸辣可口,是湘西的传统小吃。

地址： 吉首市文化路 营业时间： 10:00 - 22:00

吉首老鸭汤

吉首老鸭汤是一家以老鸭汤为主打的餐厅，这里的老鸭汤选用优质的老鸭，经过长时间的炖煮，汤头浓郁,肉质鲜嫩。

推荐菜品：

• 老鸭汤：汤头浓郁，肉质鲜嫩,是这里的招牌菜。
• 湘西小炒肉：选用新鲜的猪肉，搭配湘西特有的调料，味道鲜美,是下饭的好菜。

地址： 吉首市建设路 营业时间： 11:00 - 21:00

湘西土家菜馆

湘西土家菜馆是一家以土家菜为主打的餐厅，这里的菜品都是经过精心挑选和制作的,每一道菜都能体现出土家菜的精髓。

推荐菜品：

• 土家蒸肉：选用优质的猪肉，经过蒸制，肉质鲜嫩,是土家的传统美食。
• 土家豆腐：豆腐经过特殊处理，口感独特,是土家的特色小吃。

地址： 吉首市土家路 营业时间： 10:00 - 21:00

吉首小吃街

吉首小吃街是一条汇集了各种吉首特色小吃的街道，这里的小吃种类繁多，从传统的湖南米粉到地道的湘西烧烤,应有尽有。

推荐小吃：

• 吉首臭豆腐：以豆腐为原料，经过发酵，味道独特,是吉首的传统小吃。
• 湘西凉粉：以米粉为原料，经过特殊处理，口感爽滑,是湘西的传统小吃。

地址： 吉首市小吃街 营业时间： 07:00 - 24:00

湘西土菜王

湘西土菜王是一家以湘西土菜为主打的餐厅，这里的环境优雅，服务周到,是品尝湘西菜的好去处。

推荐菜品：

• 湘西土鸡：选用优质的土鸡，经过炖煮，肉质鲜嫩,是这里的招牌菜。
• 湘西酸菜鱼：以新鲜的鱼肉搭配湘西特有的酸菜，酸辣适中,开胃下饭。

地址： 吉首市土菜王路 营业时间： 10:00 - 22:00

吉首的美食文化丰富多彩，每一家店都有其独特的风味和特色，无论是传统的湘西土菜，还是地道的湖南小吃，都能在这里找到，希望以上的推荐能够帮助你更好地探索吉首的美食世界,享受一段难忘的美食之旅。