张家口，这座位于河北省西北部的城市，以其丰富的历史文化和壮丽的自然风光吸引着众多游客，除了探索古迹和自然景观，张家口的美食也是旅途中不可错过的一部分，本文将为您提供一份详尽的张家口旅游美食攻略,带您领略这座城市的独特风味。

张家口特色美食概览

张家口的美食融合了北方的粗犷与草原的豪放，既有传统的汉族菜肴，也有蒙古族的特色美食,以下是一些您不容错过的张家口特色美食：

1 莜面窝窝

莜面窝窝是张家口的传统面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名，莜面窝窝是用莜麦面制成的，外形类似小窝头，口感劲道,常配以羊肉汤或酸菜汤食用。

2 羊肉串

张家口的羊肉串以其肉质鲜美、香料独特而著称，这里的羊肉串通常选用上等的羊肉，经过精心腌制后，用炭火烤制，外焦里嫩,香气四溢。

3 手扒肉

手扒肉是蒙古族的传统美食，张家口作为多民族聚居地，手扒肉也是当地的特色之一，这道菜以手抓羊肉为主料，肉质鲜嫩，搭配特制的蘸料,风味独特。

4 炒疙瘩

炒疙瘩是张家口的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到欢迎，疙瘩是用面粉和水搓成的小面团，炒制时加入蔬菜和肉类,味道鲜美。

5 糖火烧

糖火烧是张家口的传统糕点，以其香甜可口、外酥里嫩而受到喜爱，糖火烧是用面粉、糖和各种果仁制成的，外皮酥脆,内馅甜而不腻。

张家口美食推荐餐厅

在张家口，有许多餐厅提供地道的美食,以下是一些值得一试的餐厅推荐：

1 老张家莜面馆

老张家莜面馆是张家口著名的莜面窝窝专卖店，这里的莜面窝窝口感地道，搭配的羊肉汤或酸菜汤也是一绝，店内还有其他张家口特色小吃，如炒疙瘩、糖火烧等。

地址：张家口市桥东区解放路

2 草原牧歌羊肉串

草原牧歌羊肉串以其正宗的羊肉串而闻名，这里的羊肉串肉质鲜美，香料独特,是品尝张家口羊肉串的不二之选。

地址：张家口市桥西区新华街

3 蒙古包手扒肉

蒙古包手扒肉是一家提供蒙古族特色美食的餐厅，这里的手扒肉肉质鲜嫩，搭配特制的蘸料，风味独特，餐厅的环境也充满了蒙古族风情,让人仿佛置身于草原之中。

地址：张家口市崇礼区草原大道

4 老北京炒疙瘩

老北京炒疙瘩是一家提供炒疙瘩的餐厅，这里的炒疙瘩口感丰富，搭配的蔬菜和肉类也是精心挑选,是品尝张家口炒疙瘩的好去处。

地址：张家口市桥东区建设路

5 糖火烧老店

糖火烧老店是张家口著名的糖火烧专卖店，这里的糖火烧香甜可口，外酥里嫩,是品尝张家口传统糕点的不二之选。

地址：张家口市桥西区人民路

张家口美食节庆活动

张家口的美食节庆活动也是品尝当地美食的好时机,以下是一些不容错过的美食节庆活动：

1 张家口草原文化节

张家口草原文化节是一年一度的文化盛会，期间会有各种蒙古族特色美食的展示和品尝,是体验张家口草原文化和美食的好机会。

2 张家口冰雪节

张家口冰雪节期间，除了可以体验冰雪运动的乐趣，还可以品尝到各种冬季特色美食，如热腾腾的羊肉汤、糖火烧等,为寒冷的冬日增添一份温暖。

3 张家口春节庙会

春节期间，张家口的庙会是品尝各种传统小吃的好去处，如糖火烧、炒疙瘩等,还可以体验到张家口的传统文化和习俗。

张家口美食购物推荐

在张家口旅游期间，除了品尝美食，还可以购买一些当地的特色食品作为纪念品,以下是一些推荐：

1 莜面

莜面是张家口的传统面食，购买一些莜面作为纪念品,可以带回家自己制作莜面窝窝等美食。

2 羊肉干

张家口的羊肉干以其肉质鲜美、口感独特而受到欢迎，购买一些羊肉干作为纪念品,可以带回家慢慢品尝。

3 糖火烧

糖火烧是张家口的传统糕点，购买一些糖火烧作为纪念品,可以带回家与家人朋友分享。

4 炒疙瘩

炒疙瘩是张家口的特色小吃，购买一些炒疙瘩作为纪念品，可以带回家自己炒制,体验张家口的传统美食。

张家口的美食以其独特的风味和丰富的文化内涵而受到游客的喜爱，无论是传统的莜面窝窝，还是草原上的手扒肉，都是您在张家口旅游时不容错过的美食体验,希望这份攻略能帮助您更好地享受张家口的美食之旅。